Cosa fare nella valle di Gibbston

La valle di Gibbston si trova a 25 minuti a est di Queenstown lungo la gola del Kawarau, ed è la regione vinicola di pinot noir più alta e più a sud del pianeta. Oltre una dozzina di cantine si susseguono lungo la State Highway 6, dai piccoli appezzamenti familiari alla Gibbston Valley Winery, sede di una grotta scavata nella roccia dove maturano diverse migliaia di bottiglie a temperatura costante.

Le degustazioni costano in genere tra 10 e 25 NZD, spesso scontate su una bottiglia acquistata sul posto. Guidare e degustare non vanno d'accordo su queste strade tortuose, quindi la maggior parte dei visitatori pedala lungo il Gibbston River Trail tra una cantina e l'altra o prenota un tour con autista.

La valle segna anche l'accesso a Bannockburn e Cromwell, altri 35-40 minuti più avanti, dove la terra del pinot continua su terrazze più secche ed esposte.